肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，隶属于百胜全球餐饮集团。总部座落在美国肯塔基州的路易维尔市。1930年，肯德基（KFC，是Kentucky Fried Chicken 肯德基炸鸡的缩写）的创始人哈兰·山德士上校（Colonel Harland Sanders）在美国肯塔基州开了一家餐厅。目前肯德基在世界80多个国家和地区拥有11000多家连锁店。1987年，中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业，截至2007年11月底，肯德基在中国拥有超过2000家门店。
　　山德士上校一身西装，满头白发及山羊胡子的形象，已成为肯德基国际品牌的最佳象征。
　　肯德基口号：我们做的炸鸡是最优秀的（We Do Chicken Right）

　　麦当劳（McDonald´s）是全球规模最大、最著名的快餐集团。总部座落在美国伊利诺斯州的芝加哥。1937年，麦当劳兄弟在洛杉矶创办汽车餐厅，而后克罗克发展了麦当劳的特许经营体系，建立了QSCV统一经营系统。目前麦当劳在世界121个国家和地区拥有超过31000家店。1990年，中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业，截至2007年11月底，麦当劳在中国拥有超过820家门店。
　　麦当劳叔叔的形象来自两人的创意：华盛顿一广告公司主管克雷恩和林林兄弟马戏团的小丑“可可”波拉科夫斯。
　　麦当劳口号：我就喜欢（ i´m lovin´ it ）

　　必胜客（源于意大利的PIZZA，Hut意为茅屋）餐厅创始于1958年美国的堪萨斯州。首间必胜客由弗兰克和丹尼卡两兄弟凭借600美元创立。必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业，与肯德基同属于世界上最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团。1990年，必胜客在北京开设第一家中国分店。1998年07月，必胜客上海旗舰——美罗餐厅的开业，标志着“休闲餐饮”概念被引入中国。截至2007年11月底，必胜客已在中国80多个城市拥有了超过300家欢乐餐厅，44家必胜宅急送餐厅。台州首家必胜客欢乐餐厅——必胜客耀达百货欢乐餐厅于07年02月10日开始试营业。
　　必胜客以“红屋顶”作为餐厅外观显著标志的必胜客。
　　必胜客口号：“开心时刻 必胜客”

　　塔可钟是世界上规模最大的提供墨西哥式食品的连锁餐饮品牌，由中国百胜餐饮集团引入中国，深圳第一家门店开设在深圳最大的购物中心——华润万象城负一楼。塔可钟将墨西哥这个以阳光和热情著称的文明古国的美好风情带到您的身边，为您奉上各种色彩鲜艳，口感丰富的墨西哥美食。

　　肯德基（KFC）、必胜客（PIZZA HUT）、塔可钟（TACO BELL）、A&W及Long John Silver´s(LJS)五个世界著名餐饮品牌同属于全球最大的餐饮连锁企业之一——百胜餐饮集团，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。2006年百胜全球营业额达95亿美元，其中包括直营和加盟费收入。百胜餐饮集团在世界112多个国家和地区拥有35000多间分店和84万名员工。

　　豪客来是1993年创立于厦门的品牌，是以牛排为主营的餐饮连锁店。把“牛排第一品牌”作为自己的目标。是目前中国餐饮行业最富活力的品牌之一。豪客来在全国十几个省份四十多个城市开设了百余家分店。

　　多美丽是1999年诞生于温州的西式快餐品牌。在温州和台州区开设了近30家门店，品牌形象深入人心，为浙南地区千家万户所熟悉，所到之处培养了一大批忠实顾客群，尤其在占领西式快餐儿童消费市场上占有绝对的优势。